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2018世界名酒价值论坛举行,世界十大烈酒产区品牌公布

2018-11-26 09:58    来源:365投注平台安全报    作者:记者 彭东海

11月16日,以“世界名酒﹒共享荣耀——天人合一,美美与共”为主题的“世界名酒价值论坛”在上海隆重举行。论坛由中国酒业协会主办,宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井贡股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司协办。

论坛首先由中国酒业协会理事长王延才致辞,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,宜宾五粮液集团有限责任公司党委书记、董事长李曙光,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,山西杏花村汾酒股份有限公司董事长谭忠豹,江苏洋河酒厂股份有限公司总裁钟雨,安徽古井贡集团党委书记、董事长梁金辉,豪帅快活龙舌兰酒公司品牌大使马德瑞,保乐力加(中国)马爹利干邑品牌大使高一川先后作主题演讲。

五粮液集团董事长李曙光指出产业升级使命下,名酒企要有所担当。他认为:“以消费者为核心,承担消费者担当是酒企使命之一。从消费者的口碑为出发基础,打造多样化品类,进行创新。渠道价值担当也至关重要。企业的发展离不开大量的渠道伙伴们,企业与渠道协同发展、取得共赢,才是长久之道!行业价值担当是名酒企业的使命。名酒企业要带头做好传统工艺的坚守,也要做好品类国际化的发展。”

泸州老窖股份公司董事长刘淼表示:“塑造顶级产区灵魂,必须大力弘扬磅礴深邃的文化价值。筑牢顶级产区根基,必须始终彰显精益求精的品质价值。打造顶级产区名片,必须加快提升各具特色的品牌价值。维护顶级产区声誉,必须坚定体现共荣共生的社会价值。各大名酒企业带头践行共生理念,在完全竞争的市场环境中,互相信任、加强合作、整合资源、谋求共赢,携手开创中国名酒企业抱团发展的“竞合”时代。”

汾酒股份董事长谭忠豹认为,“中国名酒”之所以能够成为举世公认的知名品牌,既离不开国家对产业发展和品牌保护的引导和支持,也离不开传统酿酒技艺与诗酒文化的历史传承。而名酒企业要承担起这个历史使命,就要结合时代,重新定位自身的价值坐标。

洋河股份总裁钟雨发表主题演讲时提出:”做活产区特色,打造时代名酒,引领世界潮流是做好名酒产区的三大要点。中国酒企要肩负中国品牌的责任,凝聚中国品牌的力量,更要与世界各国展开广泛交流。中国白酒品牌要走向世界每个角落,要走进每一个消费者的心中。中国酒企要做好一个酒企,弘扬一方名酒,打造一个酒都,引领一个行业,创造一种生活。”

古井集团董事长梁金辉则以“人好酒自香 一酒一世界”为主题发表精彩演讲。在梁金辉看来,名酒之名,不在排名,名酒之名,在乎其名。酿美酒,精益求精,崇尚工匠精神、追求极致主义,这是名酒企的从业之道。美酒的世界是多元的,美酒之美是多彩的,大家因不同而共同,因共同而同行。美酒是无声的语言。中国白酒的本源是自然发酵,天酿美酒,通过自然生态、原料、工艺的不同特色,既彰显出个性之美,又展示出万花之艳。开放的中国,共赢的世界。中国白酒要提前做好准备,开先锋、打头阵。在中国酒协的指导下,抱团出击,形成合力,借势“一带一路”举办系列推广活动,吸引更多的国际消费者体验中国白酒、爱上中国白酒,让中国白酒与世界同醉。

论坛会上,王延才理事长在致辞中表示,但凡世界名酒产区都有着相通的规律:产区生态、水源、风土、原料等与品质有着天然关系。同时,不同产区、不同酿造技术、不同酿酒师等,酿造出的美酒也不尽相同。

王延才理事长强调,“天人合一”是中国的传统哲学思想,也是中国哲学对万物关系的理解和对理想境界的构思。当今世界,全球经济一体化愈发明显,更加希望“天人合一,美美与共”这一生态文化作为酒类产业发展的指导方向,引导世界酒业交流融汇,共生共荣,让世界酒类产业发展更加契合全球经济共同繁荣发展的时代精神。

宋书玉副理事长在作主题演讲中表示,世界美酒本源自然,有守本自然的中国酒,也有取自然酒菌(酵母)纯化而酿的威士忌,白兰地、伏特加,龙色兰等。人承天意,人尊天酿,人感天意,天成人酿,天人合一,方得美酒。美酒之美理当呈现天人合一之美。“天人之际,合而为一”此乃酒之本源。

宋书玉副理事长进一步指出,天之大,以浩瀚之喻,天酿美酒之众。人之善,以专注之称,匠心酿造之精。故而美酒各美其美,理当各表其美,还应美人之美。天有天之道,天之道在于“始万物”;人有人之道,人之道在于“成万物”。美酒共处,乃天之道,美美与共,乃人之道。天人合一,美美与共,正是世界美酒之哲学。世界美酒,理当共享荣耀。天人合一,理当美美与共。

围绕白酒国际化、产区与品牌能不能实现1+1大于2的协同效果,四川宜宾、山西吕梁、江苏宿迁和安徽亳州四大烈酒产区的市长展开了思想的激烈交锋。

亳州副市长郑超认为无论是打造区域品牌,还是打造某一酒业的品牌,一定用现代的手段把品牌真正树立起来。

吕梁副市长郭震威认为,围绕着如何走出去、做世界品牌做了一些探索,例如组团到美国、意大利、匈牙利、俄罗斯等学习,汾酒谭总这里在俄罗斯、加拿大都有建分厂,此外明年吕梁还将承办世界烈酒大赛,也是一个里程碑事件。

宿迁副市长史志军认为,宿迁是世界十大烈酒产区,也是世界湿地名酒产区,也是中国白酒之都。中国酒业发展很好的基础就是历史悠久,同时这几年酒企实现了很好的转型升级。中国白酒在国际市场的核心竞争力在于文化的影响力比过去大大的提升。目前在立足国内市场的基础上积极走向国际市场,例如洋河目前增长势头很好,同时在智利收购了红酒酒厂,享受市场开放的红利。

宜宾副市长陈扬杰表示,宜宾主要开展了产区生态环境保护、酿酒企业专业基地的建设、白酒企业质量技术规范的推广和紧抓行业规范四项工作,对产区品牌建设起到了一定的作用。目前国外洋酒、红酒进入中国市场,符合当前消费潮流和消费升级的需要,白酒除了物质属性,还有很多精神属性和文化属性,白酒走出去不是一句空话,除了研究消费市场,同样需要研究国外不同地区,不同的消费者群体的文化背景。宜宾拥有五粮液为代表的优秀品牌,对走出去充满信心。

论坛期间,中国酒业协会公布了世界十大烈酒产区品牌——遵义产区茅台;宜宾产区五粮液;吕梁产区汾酒;泸州产区泸州老窖、郎酒;亳州产区古井贡;宿迁产区洋河、双沟;干邑产区马爹利;苏格兰产区芝华士、尊尼获加;波多黎各产区百加得;瓜达拉哈拉产区豪帅快活。据悉,这是在去年评选出“世界十大烈酒产区”的基础上,中国酒业协会组织国内外知名专家经过近一年的时间,依据评审条件,经公平、公正、严格的考核,评选出的世界烈酒品牌。


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